连日来，随着气温的攀升，夏日消暑成为市民生活的主题，巫溪县漫滩路凭借着大宁河的潺潺流水与香气四溢的烤鱼，成为市民、游客暑期纳凉、品味美食的热门打卡地。

　　7月19日傍晚，记者来到漫滩路，沿着河岸一路走去，露天的烤鱼摊位一字排开，炭火熊熊，烤鱼在铁架上滋滋作响，金黄的外皮不断渗出油脂，与特制的香料碰撞，散发出诱人的香气，弥漫在整个河岸。

　　“暑期以来的日均接待量比平时翻了好几番。来这里吃烤鱼的人越来越多，生意也越来越好。”多家摊主纷纷表示。

　　河风送爽，美食飘香。市民和游客三五成群围坐在桌旁，一边品尝着美味的巫溪烤鱼，一边享受着大宁河带来的凉爽河风，惬意十足。还有不少市民、游客选择将餐桌直接“搬”进清凉的河水中，享受独一无二的“亲水”美食体验。

　　“来到巫溪大宁河旁吃烤鱼，不仅味道好，还能同时吹河风赏夜景，感觉非常惬意。”游客王女士说。

　　近年来，巫溪县深挖大宁河自然资源与美食文化底蕴，将漫滩路精心打造为集休闲、娱乐、美食于一体的特色旅游街区，通过持续举办烤鱼文化节、美食集市等活动，吸引了大量市民、游客前来观光旅游。目前，全县拥有烤鱼门店200余家，已开发出麻辣、香辣、花椒、泡椒等数十种风味，“大宁河边吃烤鱼”已成为巫溪旅游的一张亮丽名片。

　　（来源：巫溪县融媒体中心）